云酒观察

中国葡萄酒文化怎么做?经希军和他的“通化实践”给出了三点经验

作为通化市委常委、宣传部部长、通化市葡萄酒推进领导小组组长的经希军,是葡萄酒的爱好者、发烧友,也是中国味道的坚定实践者。他坚信中国能够种出最有特色的葡萄,并能酿造出真正代表中国味道的葡萄酒。和经希军部长相识多年,每一次见到,都会听到他侃侃而谈葡萄酒,从种植到酿造,从国外到国内,如数家珍。2018年3月18日,由中共通化市委、通化市人民政府主办的“中国风土造就中国味道”论坛在成都举行。经希军在致辞中称:“通化葡萄酒,特色鲜明,彰显了世界的中国风土、中国的民族产业、吉林的文化品牌、通化的城市名片形象

椰岛海王酒“独闯”湖北,跟劲酒“抢地盘”,要做华中“双子星”?

就在日前,海南椰岛亮相“2018第九届中部(武汉)糖酒食品交易会”,在劲酒的大本营武汉,掀起一阵属于椰岛海王酒的热浪。中部糖酒食品交易会是华中地区最重要的糖酒食品展之一,至今已走过九年历程,但对椰岛而言,今年还是第一次参展。值得注意的是,椰岛仅带了一款产品而来,百分百力推椰岛海王酒。这款海南椰岛全力打造、容量150ml的餐饮型产品,能否与劲酒一道,成为华中市场的保建酒“双子星”?❶独霸椰岛展位,海王酒150ML为什么如此威风?椰岛海王酒于2017年正式推出,是海南椰岛产品策略调整和产品创新的产物

如何卖好小酒?还得“跳出营销看营销”,搞清楚这四个问题是关键

文 | 牛恩坤(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、亮剑营销咨询有限公司创始人在小酒运作方面,我们还需要研究其背后的内容,这样才能看透营销的本质。从近年来的成功案例江小白和最近摔碗酒流行来看,笔者提出一个“跳出营销来看营销”的观点:要想把小酒卖好,就是不把酒当酒来卖。❶小酒的四大核心问题第一,从酒类历史的角度来看,小酒在回归消费本质。不管是江小白的青春小酒、小郎酒的区域热销还是尖庄酒的怀旧营销,基本都是在回归酒类的消费本质,为什么这样说呢?我们翻阅酒类发展历史,就能

快消品B2B为何90%公司都倒闭了?有一种失败叫“逻辑很成功”

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长这是一个创新创变的最好时代。当然,这也是一个轰轰烈烈的“先烈时代”。在移动互联网的新世界里,整个商业逻辑和市场逻辑都走到了“前无古人后无来者”的时代。创新创变是必然的,而“变则通”是企业的基本法则。近五年以来,各种成功都是基于创新创变。而成功概率最高,“造富”最热的都离不开移动互联网。诸如小米,京东,天猫等,近几年快速崛起的明星企业。又诸如“共享”下的“小黄车”等,基于商业模式创新创变而成功的企业。再如“平台

五粮液首提“一个工程、三个体系、三个平台”,看李曙光的“落子”与“长考”

6月8日,五粮液股份公司2017年度股东大会在四川宜宾召开。五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光,五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国等高管及投资人、媒体人士200多人参加了会议。2018年是五粮液冲击千亿的关键之年,李曙光要求“要围绕‘一个工程’,打造好‘三个体系’,建设好‘三个平台’”(以下简称133)。这显然是为五粮液未来市场和渠道布局定下了基调。此次李曙光在2017股东大会提出“133”,将对五粮液渠道建设具有指导性作用,在这场渠道“加速跑”中,哪些经销商的机遇来了?❶从4项措施到

一座城、两张世界名片,碰撞出“国际汾”的“进阶玩法”

6月8日,“第二届山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会”新闻发布会在北京举行。作为中国酒业唯一一个以“酒文化”为主题的综合性酒博会,一座汾阳城,两张世界名片,碰撞出“国际汾”的“进阶玩法”。❶一座清香城今年的山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会以“举杯汾阳·品味世界 ”为主题,将于9月19日-22日在汾阳举行。但这场提前3个多月的发布会已经等不及了,通过一系列饱含科技感的全景式体验,迫切地将汾阳杏花村的清香芬芳带到现场。汾阳,古称汾州,地处山西中部,区位独特,历史悠久,是中国为数不多的千年古城。

3天10倍销量,复盘汾酒“实践课”,怎样有效激活团队?

一切的成功都是人的成功,一个组织的成功,就是一群人的成功。问题是,一个人成功尚属不易,如何才能保证一群人成功呢?“问渠哪得清如许,为有源头活水来”,保持组织活力,才能清澈见底,奔流不息。2016年至今,笔者为汾酒商学院服务的过程,也是不断激发组织活力的过程,通过不断有预谋、有计划的“搞事情”,激发员工的斗志、信心,技能、团队精神,不断实现能力升维,构建新时代核心能力。那么,到底怎样搞才有效?❶“实践课”践行真干!这样搞事情很有效1、行不行,市场上练“士兵不是培养出来的,要赶紧上战场”。被定义为白

华龙30年、酒直达2周年,酒类连锁老兵翟山一口气干了几件大事!

通常来说,周年庆对于企业而言往往有着十分重要的意义,在这一天,无论什么事情都得为此让路。但显然,深耕酒业30多年的酒类连锁老兵翟山并不这么想。5月31日,在“华龙酒业30周年酒直达2周年”庆典上,酒直达群力旗舰店、酒直达仁怀酱香酒道馆同时开业;“零售无界·链接未来”战略联盟发布会也同期举行。这不得不让人好奇,一家旗舰店、一家酒道馆,外加一场发布会,究竟有多重要?素来行事果决的翟山又参透了什么“天机”?❶不过是“开业+签约”?先来弄清楚开的什么店,签的什么约。酒直达群力旗舰店是酒直达布局哈尔滨的又

占比白酒行业90%以上的地产酒,下一步的活路在哪里?

2017年全国白酒规模以上企业1593家企业的营收数据看,1593家规模以上白酒企业实现营业额5654.42亿元,增长14.42%,净利润额1028.48亿元,实现35.79%的增幅。这些数据的背后,还有一组数据:白酒行业前五名企业的营业额占白酒产业营业额的50%,利润占比超过70%。按照产业集中度理论的主要衡量指标,即CR4≧60%时,就说明产业发展进入了垄断阶段。进一步讲,一个行业前四名企业的营业额占比超过行业总容量60%的时候,说明行业的集中度非常高,行业进入了垄断发展周期。上述数据,只为

大清香时代,以清香扬名黄鹤楼酒宣布回归,看准了什么机会?

在清香型白酒队伍日益壮大的背景下,黄鹤楼酒业正复兴汉汾酒,加速名酒价值与品牌高度的回归。5月29日,黄鹤楼酒业占地面积106亩的武汉黄鹤楼酒庄暨酒文化博物馆正式落成,并发布了清香型黄鹤楼酒·大清香新品。在与古井贡联姻之后,黄鹤楼酒正全面回归清香型,寻求加速回归一线名酒阵营。❶白酒香型“风水轮流转”,以清香扬名的黄鹤楼酒回归清香所谓流行,就是既然有盛行铅笔裤、小裤腿的时代,当然也会有属于阔腿裤的时代,社会上流行的白酒香型同样不是一成不变的,也经历了各领风骚的过程。在上世纪70年代前,穿衣时髦不过的