云酒观察
“致歉信”后再相聚，“二李”的拥抱，透露出怎样的大格局？
9月15日上午，李秋喜鸣响铜锣，曾经热闹的汾酒老作坊重新开市，以银号兑换形式发售老酒。下午，李秋喜马不停蹄直奔西安，那里有即将开幕的“一带一路”中国名酒价值论坛。还有，李保芳也在。一见面，两人就相互拥抱。❶一个月前的一封“致歉信”一抱免“恩仇”。巧合的是，一个月前的8月15日，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳致信汾酒集团党委书记、董事长李秋喜，就此前国酒商标诉讼事件说明情况。李保芳在信中说：“我们希望通过自身努力，让这件事情带来的影响尽早消除，也希望通过我们的诚意，换取兄弟企业的谅解”，李
酱酒热，你为啥不热？
文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长最近两三年，酱酒迎来了行业前所未有的热度，用全民酱酒这个概念形容也不为过。说酱酒热，并不是说所有的酱酒企业都热。笔者最近专门针对酱酒，尤其是茅台镇的酱酒企业，包括全国其他几个相对有规模的酱酒企业做了专项研究，结论是：酱酒冰火两重天。酱酒热，不是所有的酱酒都热。相比茅台酒而言，国台，金沙，酒中酒等少数几个企业也表现出来了一定热度，去年以来不仅做到了产销两旺，而且也频频出现断货，涨价的现象。❶酱酒为什么热？一是稀
38793人、7317瓶、2258场…从“好玩”到“玩好”，国宝李渡经历了什么？
2017年终的时候，李渡酒业发布了一组大数据：2017年度李渡元代烧酒作坊遗址参观人数总计38793人，每150个南昌人至少有一个人造访过李渡遗址和各地知味轩；2017共完成7317瓶自调酒，2018年冲击“万人自调酒体验”的世界记录妥妥的；2017年制作酒糟鸡蛋11654个、酒糟冰棍28652根，连起来可绕滕王阁和海昏侯墓1圈；2017年共完成包括酒道表演、白酒文化品评课在内的白酒文化讲座2258场，相当于南昌大学人文系3年的课程……很难想象，这是一个坐落于千年古镇、拥有着始于元代，跨越800
