云酒观察

打响终端战,启动百城万店工程,酒鬼酒开启百亿征程

3月18日下午,正值百届糖酒会之际,“创未来 谱新章” 2019年酒鬼酒股份有限公司战略发布会在成都世纪城会议中心举行。中粮集团专职股权董事肖建平、彭勃,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒股份有限公司党委书记、董事长王浩,酒鬼酒股份有限公司董事、总经理董顺钢,酒鬼酒股份有限公司党委副书记、副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理李明等出席会议。目前,酒鬼酒正处于一个上升空档的关键时期,业内都在关注酒鬼酒未来的发展。最新发布的2019年战略揭晓酒鬼酒的未来之路。❶目

冲刺百亿,再造一个习酒城,为什么钟方达说这是“最好的契机”

一口气推出七瓶礼盒装和大坛装两款“习酒·建国70周年”钜献酒,习酒这次“玩得挺大”。3月19日下午,“敬大国华诞 品岁月醇香”——中国白酒价值典范高峰论坛暨习酒·建国70周年钜献酒国家级专家鉴评会在成都举行。“在这个伟大的新时代,习酒迎来了企业发展的最好契机。”习酒公司党委书记、董事长钟方达在会上表示。2019年正值新中国成立70周年,新的纪元即将开启;而对于并入茅台集团已20年的习酒,2019年也是发展新阶段的开局之年。在此背景下,习酒选择发布纪念酒产品,除向祖国70华诞献礼外,还显露出哪些雄

目标30亿,祭出五大工程,内参酒12字核心策略曝光

2019年,将是内参酒的转型之年,更是突破之年。2018年12月26日,由酒鬼酒公司主导,全国30多位高端白酒亿级大商共同出资成立了湖南内参酒销售有限责任公司,以期打造厂商价值一体化模式,实现内参酒高速度高质量的发展。不过短短两月,内参酒今年1-2月销量已达到2018年全年销售额的一半。今年2月,内参酒下发涨价通知,52度500mL内参酒战略价上调20元/瓶,紧接着又下发该款酒停止供货通知。3月18日,内参酒更是高调发布了年度品牌策略。此外,内参酒销售公司的六个大区还同时启动了“精英抢夺战”,广

不止于“三香鼎立”,清香在成都又做了一件事

时值第100届全国糖酒会,3月18日,由中清酒业酿酒技艺发展中心和中国酒类流通协会共同主办的“大同世界 清香天下”2019国际清香(成都)论坛上,清香型白酒的主流企业齐聚现场,与世界对话,共谋清香未来。❶不止“三香鼎立”,清香型白酒有更高发展格局在过去数年间,历史上在国内市场最高曾占白酒市场份额70%的清香型白酒迎来复兴,“三香鼎立”的格局已经建立,而汾酒、牛栏山、衡水老白干、江小白、金门高粱、宝丰酒、石花酒等企业取得的业绩,也让全行业对于清香型白酒发展潜力和势能有了深刻认识。然而,瞩目未来,与

延续蓝色旋风,马金全说椰岛要靠“12345”抢市场

2019年,健康酒市场将如何走向?据中国酒业协会、前瞻研究院发布数据显示,2018年,我国保健酒产能约91.18万千升左右,市场规模达356.4亿元。按照国际惯例,保健酒在酒类消费中,占比约为12%,中国保健酒市场规模,至少在千亿元以上,而目前不到400亿元,成长空间巨大。而在椰岛酒业董事长马金全看来,随着2019年行业调整加快,椰岛酒业也将步入改革“深水区”。“市场份额的扩大,意味着企业发达,反之则导致衰落。”抢占市场份额,成为椰岛酒业当务之急。为此,马金全提出2019年椰岛的“12345”战

5000+店合力冲百亿,做这家酒类连锁的合伙人有啥不一样?

作为互联网时代对实体零售的一场“普惠式”商业革命,新零售正深刻影响着百货、商超类零售行业,还给诸多泛零售业态带来深远的变革。而在近期,1919、华致酒行等几家主要的酒类新零售企业先后都受到资本的青睐。2018年10月,阿里20亿战略投资1919;2019年1月,华致酒行在深交所上市,获得资本加持的酒类连锁行业,再度引发关注。有观点称,酒水市场容量以万亿计,其消费具有高频性、高粘性的特征。在新零售浪潮向垂直领域推进的趋势下,2019年或将成为“酒业新零售元年”。在此背景下,365名品汇智能零售连锁

酒商的第二次飞跃,需要谁来“助攻”?

近年来,“白染红”已经发展成为行业现象级事件,越来越多经销商在经营白酒的同时选择经营红酒。“白染红”或许将能够助推酒商进行第二次飞跃,进入新的发展周期。❶温故第一次飞跃许多白酒经销商从无到有、从弱到强,大多都是凭借名白酒发展起来的。1988年名酒价格放开,再加上20世纪90年代市场经济体系的确立,酒商从原有的糖酒公司独立出来。面对市场对名酒的需求增加、名酒企业急需圈地拓展市场等状况,一些经销商抓住市场转轨的机会,开始发展。特别是黄金十年,名酒与名酒经销商的发展更为明显。白酒行业龙头公司中期业绩普

传统经销商的“痛点”背后,产品“加减法”之变

随着品牌厂商、垂直电商、酒类大商争相布局线下终端,传统实体门店正面临着转型难题。而对于传统经销商来说,如何进行产品的“加减法”,选择适合自己渠道和品牌特点的产品矩阵,或成为其未来发展的关键。❶经销商转型,待解三大“痛点”当下,传统经销商在不同渠道所面临的情况不尽相同。然而,从产品盈利层面来讲,传统经销商的“痛点”是共通的,主要体现在产品与组织两方面。从产品层面来讲,随着名酒企业在品牌聚焦与瘦身上不断发力,目前白酒市场上真正有动销力的好产品、好品牌并不普遍。同时,主流产品价格逐渐透明化,利润水平低

2019年将是酒业渠道数字化元年,问题是怎么做?

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京君度卓越咨询有限公司董事长过往近二十年来,中国酒企通过深度营销、盘中盘模式掌控终端,大幅度提升了渠道价值链的效率和稳定性,使得企业获得持续性增长的能力,并在竞争中享受到“渠道红利”。但随着“供大于求”、“消费多元化”、人力成本上升等产业环境下的变化,过去依靠人海战术的深度营销模式遇到瓶颈,尤其深度营销模式面对“用户失联”的束手无策让传统酒企营销创新难有作为。随着智能手机的普及,酒企通过移动互联网等科技手段大幅度提升渠道效率甚至和用户形成一体化正在成为

堪比“四大发明”,白酒香型大战中的浓香杀招是?

在很多人看来,白酒不过是一杯平凡的酒精饮品,但实际远非如此。3月8日,2019泸州老窖·国窖1573封藏大典举行,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼表示,“公元1324年,泸州人郭怀玉发明‘甘醇曲’,首开人类科学利用生物酶先河,被微生物学界誉为‘可媲美四大发明的创造’”。大典期间,泸州老窖旗帜鲜明地提出“承中国浓香,敬七十华章”。作为浓香鼻祖的泸州老窖,传承中国传统文化元素,正在推动浓香型白酒在激烈的浓、清、酱香型之战中“后发制人”。▲泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长 刘淼❶搞了12年