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侯孝海眼中的啤酒“最后一战”，为雪花打出怎样的未来？

“战斗的号角已经吹响”，1月24日，华润雪花啤酒总经理侯孝海在华润雪花啤酒内部公众号上署名发文《走进新时代》，提出在2018年，华润雪花将拉开行业竞争“大决战”的序幕，用三到五年时间，在“最后一战”中取得“理想的成绩”，完成利润翻番、市值翻番、品牌制胜、质量发展等目标，占领“有利的制高点”。“最后一战”，这无疑是个令啤酒业界感到浑身一震的提法，此战之后，啤酒市场再无战事？那么在华润雪花的视野和部署中，这场大决战究竟要怎么打，又会“打”出个怎样的啤酒市场格局呢？❶小径湾会议侯孝海在文章中提到了“小

云酒头条洞察 2018年01月25日

觚、罍、瓿、斝、盉、卣、纍……这些酒具你能念出几个？来听听这位陶瓷人的“雅饮”境界

白酒“干杯文化”所推崇的快节奏饮用方式，越来越背离现代消费者的饮用需求。在各种诟病中，很多专家学者呼吁：美好生活，应该从文明饮酒开始。而在这么多声音中，有一道来自瓷都景德镇的声音让人倍感意外。瓷器作为市场上采用的比较多的装酒器具，一直被认为和白酒是一个战壕里的“战友”，甚至在各大酒文化博物馆中，陶瓷酒具也一直是重要的展示内容，它们体现着中国白酒文化的博大精深与源远流长。所以当景德镇市中润陶瓷有限公司总经理方新旗帜鲜明的向“干杯文化”说不，并提出“喝酒是一件很雅致的事情，不

云酒头条洞察 2018年01月27日

国井“百亿”开辟新“四条”，这是鲁酒振兴的“标准化”路径？

2018年1月26日，距离国井确立“百亿目标”仅过去40天。山东省人大代表、国井集团董事长赵纪文在山东省十三届人大一次会议开幕之际，接受了云酒头条（微信号：云酒头条）的独家专访，为国井如何实现百亿目标，引领鲁酒振兴，制定了“四步走”方针，可能是鲁酒企业迈向百亿的“标准化”路径。❶底子厚、盘子大的鲁酒，只缺百亿领头羊了群强环伺，内外交困，可以说是鲁酒的真实写照。一方面鲁酒内部“诸侯割据”；另一方面茅台等一线酒企加速下沉并高调进入山东腰部市场，让原本就艰难发展的鲁酒竞争更趋惨烈。情况在2017年开始

云酒头条洞察 2018年01月27日

连办800多场喝掉40000瓶酒，青花盛宴这么火，我们决定对它来一次实地测评

2017年郎酒举办了800多场“青花盛宴”，即便是以每场50瓶的消耗量保守测算，总共也有40000多瓶酒被现场喝光。这等高频次的品鉴活动，实际上是白酒的自我挑战，可以说，每一场这样的品鉴会，都相当于在逼问自己：假如把评审权单纯地交给舌尖，“喝”能成为触发品鉴者“路转粉”的开关吗？也正是带着这样的疑问，小编昨晚“深入‘郎’穴”进行了一次现场亲测。亲测过后，好像为“青花盛宴”今年继续搞下去找到了细微又具体的理由。❶“前戏”就High了，会不会不太好？在惊动你的舌尖之前，青花盛宴首先给你一波视觉和听觉

云酒头条洞察 2018年01月28日

冲刺百亿俱乐部，鲁酒龙头景芝酒业使出了三招杀手锏

着眼实现高质量发展，我省紧扣供给侧结构性改革这条主线，作出加快新旧动能转换的部署。前不久闭幕的全省经济工作暨金融工作会议指出，我省新旧动能转换重大工程已经起势，推动这项工作新的一年乘势飞扬，需要强有力的产业作支撑。山东白酒产业是一个重要的支撑点，也是省委、省政府的一个重要着力点，顶层设计、政策推动、品牌培育，已经成为山东白酒行业的重要关键词。景芝酒业紧紧围绕中央决策和省委、省政府部署，遵循“通过新旧动能转换，推动企业高质量发展，实现百亿景芝目标”的任务要求，凭借着深厚的历史底蕴、严格的质量体系、

云酒头条洞察 2018年01月28日

标兵越远，追兵越近，秦本平“圈重点”西凤要彻底革新

1月29日，“新时代新西凤新征程”为主题的2017年度西凤酒全国经销商表彰大会在西安召开。数据显示，2017年西凤酒实现营收37亿元，同比增长10%。陕西西凤酒厂集团有限公司董事长、党委书记、陕西西凤酒股份有限公司董事长、总经理，陕西西凤酒营销有限公司董事长秦本平表示，2017年西凤酒市场发展保持了良好态势，2018年是西凤寻求突破、追赶超越的关键一年。云酒头条（微信号：云酒头条）注意到，本届经销商大会主题与往届有所不同。2015、2016年主题分别为“向幸福出发,向希望出发”、“一起精彩,

云酒头条洞察 2018年01月30日

“湿”了的洋河，有多大的想象力？

让洋河走的更远的是它的营销吗？或许是一片湿地。2月2日，对于环保界来说，这是一个值得纪念的日子，因为在1997年的今天，它首次被湿地国际联盟组织正式命名为“世界湿地日”。今天是第22个世界湿地日。对于酒业而言，2月2日，充其量是其春节旺季的“某一天”，但今天，因为洋河，情况不一样了。❶“寸土寸金”的湿地与世界环境日、动物日等众多的国际节日一样，世界湿地日的设立也是为了提高公众对湿地资源价值的认识，以期唤起人们对湿地的保护意识。但为什么湿地需要且值得被保护呢？目前比较流行且被广为接受的说法是湿地是

云酒头条洞察 2018年02月02日

登陆央视平台，一日签约六家大商，海南椰岛与劲牌上演双雄战？

2月2日，海南椰岛集团“2018椰岛国家品牌计划·感恩中国健康行”首发仪式在海口举行。近期，海南椰岛连发“重拳”，先是通过招标加入2018年“CCTV国家品牌计划”，随后，酒业实战派经理人马金全出任海南椰岛酒业发展公司总裁兼销售公司总经理，极大充实了公司销售力量。本次会议的首发仪式及签约，表明海南椰岛已完成前期准备，在酒类市场发力起跑。❶单日签约已超2016年全年业绩据悉，在本次大会上，海南椰岛分别同天下名品集团、深圳怡亚通股份、河南力帆商贸、中商惠民、北京朝批商贸、百岁山股份等6家经销商举行了

云酒头条洞察 2018年02月03日

金徽酒内部号召“二次创业”，距离行业十强还有多远？

10年，从一穷二白到晋身白酒上市公司，金徽酒的“蜕变”一直广受行业关注。日前，金徽酒股份有限公司董事长周志刚在企业内部报纸《金徽人》上刊登了一篇名为《开启二次创业，再筑新的辉煌》的文章，通篇文章不长，只有一千多字，甚至也没有刊登在显眼的位置。然而正是这篇周志刚的署名文章，却剖析了金徽酒10年高增长的秘诀，同时向全体金徽人发出了“二次创业”的号召，不经意间透露金徽酒开启二次创业“脱胎换骨”谋求“搏击长空”的第三步发展战略。❶一千多字的文章到底讲了什么？在金徽酒，“低调前行，默默做事”是一个贯穿企业

云酒头条洞察 2018年02月03日

坚定不移地严格执行国务院领导讲话精神，茅台史上最大力度稳价

1月31日，国家发改委价监局在北京召开白酒行业价格法规政策提醒告诫会。紧接着，2月2日下午，茅台集团举行茅台酒市场工作会，传达中央有关部门的会议精神，要求从讲政治的高度，全力抓好茅台酒的价格稳定和市场供应。春节期间，茅台要求所有经销商必须把库存的茅台酒全部投放到市场，近期进货的市场投放率不低于90%。茅台销售公司要在春节前保证7000吨以上茅台酒供应，不给谋求暴利者机会。在分析人士看来，“冒雪”举行的本次茅台集团市场工作会可谓规格空前、信息量很大，兼具茅台酒价格“压舱石”与“风向标”的重要作用，

云酒头条洞察 2018年02月04日

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