云酒观察

85后美少女品评白酒6万多杯,你喝过的海天梦,她是背后的把关人

宿迁,位于江苏北部,东南侧紧邻洪泽湖,小龙虾是这里人们最爱的食物。然而在这生活了八年姑娘李薇,已经很多年没尝过小龙虾的滋味了。李薇是江苏洋河酒厂股份有限公司品酒师、国家级白酒评委。1986年出生的她,曾用舌尖“拷问”过60000多杯白酒。特殊的工作性质,从她的生活里夺走了小龙虾、火锅这类日常美味,也抹去了她淡妆粉黛、对镜画眉的女性之趣,却给了这位姑娘与众不同的青春芳华。就在前不久,李薇的名字出现在2018年全国两会人大代表名单里,一幅幅关于这位“美女品酒师”的画卷也向我们铺展开来。❶拿奖到手软是

谁是下一个200亿酒企?

纵观白酒行业,营收突破两百亿的仅有“茅五洋”。与此同时,紧随“茅五洋”的企业也在向两百亿发起冲击。进入2019年,各大企业更是频繁出招,下一个两百亿酒企将会花落谁家?从目前的行业格局看,川酒集团是一位有力的竞争选手。2018年,川酒集团实现营收120亿,提前完成了《泸州市千亿白酒产业三年行动计划(2018-2020)》中为其定下的一百亿目标。❶22个月,川酒集团修炼了啥“内功”?回顾川酒集团长达22个月的“修炼”,一个“变”字,浓缩了川酒集团的成功秘籍。首先是定位的变化。2017年6月,由泸州市

不懂新营销?这里有10多个实战案例,一文揭秘新营销体系

文 | 刘春雄 牛恩坤 于卫红(ID:YJTT2016)刘春雄系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、实战营销专家牛恩坤系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、亮剑营销咨询公司董事长于卫红系赛尚品牌设计创始人新营销体系之所以被提出,是因为酒水企业再按照原来营销模式几乎到了穷途末路。娃哈哈等饮料巨头连年下滑,酒行业调整期,除了江小白之外鲜有成功的案例。消时乐新营销体系提出并加入实施,是在多个案例基础上顺应时代大胆创新的结果。新营销体系的核心理念是将4P作为基础设施,借助互联网提出的一套与时俱进的方法论

长城谋变,聚焦五大单品!李士祎把第一记“猛料”给了桑干

近日,长城葡萄酒产品梳理落下最后一锤,五大战略单品最终敲定,桑干、五星、天赋、海岸、华夏五个品牌全线覆盖高中低价位段。五大单品首先改变了桑干酒庄的命运,升级过后的桑干系列,四款产品最高定价在1000元左右,站上了长城五大单品的顶端。目前国产葡萄酒在这个价位尚无真正意义的大单品,这意味着桑干不仅是长城的高端大单品,也极有可能成为国产葡萄酒中首个集中打造的高端单品。❶打造高端单品,李士祎“偏爱”桑干一直以来,桑干系列始终是长城高端产品的代表。然而,过去很多年,由于多种原因,桑干的高端单品的形象未能真

跨入30元时代,涨价后的小酒们是什么样子?

刚刚迈进2018,小酒就以让人始料未及的势头掀起一波大浪。近日,先是有媒体爆料,江小白青春版100毫升产品,每瓶提价2元,提价后餐饮渠道价格为22元,商超、零售终端价格为20元;江小白青春版300毫升产品,每瓶提价10元,提价后餐饮渠道价格为58元,商超、零售终端价格为48元。紧接着,在1月8日刚刚结束的小郎酒年度销售工作会和经销商大会上,郎酒宣布,战略级小郎酒新品即将登场,开启小郎酒发展2.0阶段。会上同时宣布今年100毫升的小郎酒餐饮单价目标,是每瓶30元以上!且公司将会每年匹配7亿元用于品

长城华夏再推大单品,被进口酒反超后国产葡萄酒开始逆袭?

国产葡萄酒经历了“进口酒焦虑症”后,正在以全新的方式崛起。8月28日,长城华夏酒庄战略发布会暨秦皇岛碣石山产区风土论坛在华夏酒庄举行。与之前在蓬莱产区推出“长城海岸”品牌相同,长城华夏酒庄立足“碣石山产区”风土概念,推出了“华夏亚洲大酒窖”品牌,主打“浓郁厚重”风格,冲击中高端葡萄酒市场。2018年是改革开放40周年,也是长城华夏酒庄30周年,中粮酒业有限公司副总经理兼中粮长城酒业有限公司总经理李士祎表示,“三十而立,长城华夏酒庄将发挥聪明才智、创新想法谱写华夏酒庄新的辉煌,迎来未来新的30年。

两个字,李保芳透露了怎样的茅台之变?

8月20日,贵州茅台酒销售有限公司2018年半年营销工作会在茅台会议中心召开。对于上半年的工作,茅台集团董事长李保芳“批示”:“达到了‘稳’和‘进’的预期”。李保芳表示,首先是稳住市场价格,平稳渡过了价格调整的过渡期;其次,把握市场节奏,有序投放较好地满足了市场需求;三是突出茅台特色,以主题活动为载体的文化建设渐成气候;四是注重服务提升,市场工作的能力和水平得到了进一步强化。综合茅台这半年多来的种种动作来看,“稳”和“进”不仅仅体现出茅台对于营销工作的落实与推进,更透露出“高质量营销”背后“高质