云酒快看：泸州白酒产业园探索酒医融合；​五粮液介绍“营销执行年”重点工作

近日，新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位在浙江德清联合发布“2024中国品牌价值评价信息”。本次对其中775个品牌进行了品牌价值评价信息发布，发布总品牌价值为125858亿元，比去年总品牌价值增加24348亿元，平均品牌价值增长21亿元。其中，在轻工领域，11家酒企入选，具体如下图。（中国品牌建设促进会）

5月11日，泸州市医药健康产业高质量发展大会举行。四川泸州白酒产业园区党工委书记刘淑兰在会上表示，酒业园区以建设大健康文旅产业园为抓手，全力推动养生酒突破发展，酿造技艺跨界发展，医药包装联动发展，探索出一条白酒轻工与医药健康融合发展路径。

发挥特色优势，推动单一产业集群向综合产业集群转变。以养生酒为突破口，推动医药健康产业快速发展壮大，打造园区发展新增长极。突出四川首批院士（专家）产业园区带动作用，打造以十大院士领衔，国家固态酿造工程技术研究中心等4大国家级功能平台为支撑的保健养生产品研发生产基地。全面建成泸州老窖养生酒科技园；醉清风“固养元”健康酒系列品牌上市销售；支持中科、启航、裕同等酒类包材龙头企业开展医药包材转型升级，实现医药健康配套从无到有的跨越，“一条白酒产业链就是一条健康产业链”的目标正在加速成型。

发挥品牌优势，推动白酒产业与医药健康产业互促双强。发挥泸州老窖、蜀台酒庄、小糊涂仙等头部酒企品牌效应，积极拓展关联医药健康领域，推动两大产业持续延链补链强链，加快构建“大食品”“大健康”全产业链体系。以全员推进医药健康产业机制为抓手，大力开发酒糟发酵食品、未来食品以及酒糟面膜、化妆品等特色健康产品。青岛柏尊酿酒固液废生物发酵产业循环项目全速推进，泸州老窖传统酿造活技艺在大健康领域成功运用，酒糟面膜、“断片”雪糕、“顽味”香水、酒心巧克力等系列产品先后问世，形成白酒与医药相融相促新格局。

发挥改革优势，推动要素保障与医药健康产业精准服务同步提升。抢抓全省首批集成授权改革试点机遇，全力打造承载平台，持续完善基础设施配套，全面提升政务服务，全心营造人居环境，着力打造“人产城境”高度融合，宜居宜业宜商宜游的康养新城。（四川泸州白酒产业园区）

5月14日，五粮液（000858.SZ）发布投资者关系活动记录表，就战略、营销、产品等方面投资者关心的热点话题予以回应，具体如下：

战略方面：公司“十四五”战略规划目标为“2118”发展目标，即原酒产能达到20万吨；基酒储存能力达100万吨；销售收入突破1000亿；利税总额达800亿元。

营销策略方面：2024年是实现“十四五”规划目标任务的关键一年，公司将今年定位为“营销执行年”，重点做好“抓动销、稳价格、提费效、转作风”四个方面工作。

抓动销——公司将通过完善渠道布局、赋能终端建设、开拓空白市场、拓展消费场景、抢抓节庆/宴席消费、优化促销政策等工作，持续做好核心产品的动销；

稳价格——公司将继续坚持“有价才有市，有市才有量”的长期观念，通过执行全渠道“一盘棋”的价格策略，通过开展市场秩序专项治理行动，加强对高质量动销的过程考核，科学把控市场投放节奏等方式，推动市场份额的稳定提升和市场价格的稳步上行；

提费效——公司将通过事前细化营销活动方案、始终高效精准实施、事后强化效果评估改进，以最终实现小投入取得更大效益；

转作风——公司持续完善激励约束机制，充分发挥考核指挥棒作用，不断完善考核指标，激发营销队伍的积极性、主动性和创造性，以打造一流的营销铁军。

产品营销方面：公司将坚持巩固八代五粮液的核心大单品地位，坚持“有价才有市，有市才有量”的基本逻辑，固化传统渠道配额，优化投放产品结构、渠道结构、市场结构，加快推动八代五粮液的价格向价值回归；

经典五粮液持续以品牌价值提升及消费培育为核心，坚定实施“三加强一稳定”策略；持续完善经典五粮液产品打造，不断优化营销策略，开展品牌推广及消费者培育，步步夯实基础，助力五粮液品牌价值提升，为后续发展蓄势谋远；

低度五粮液2024年将结合重要节庆，由大区协同商家开展更灵活更精准的消费者培育工作；

公司将着力把1618五粮液打造为千元价格带宴席第一品牌，持续通过宴席活动政策及开瓶扫码奖励，提升渠道推力和消费者活动参与积极性。（深交所）

5月14日，富邑集团总酿酒师Mark Robertson、首席供应链以及可持续发展官Kerrin Petty一行到访中国酒业协会。座谈会上，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三表示，本次座谈会邀请了在技术、科研、市场等方面的行业人士参与，希望参会各方能够通过本次技术交流，增进友谊，促进合作。

Mark Robertson和Kerrin Petty从专业的角度围绕葡萄酒产品设计思路、产品品质、食品安全管理、全球化和可持续发展等领域，介绍了富邑集团在葡萄酒生产经营方面的成功经验。随后，参会各方围绕着葡萄酒酿造技术、葡萄酒未来发展趋势、中国葡萄酒产区发展建议、葡萄园管理、产品设计及定级等内容进行了深入交流。（中国酒业协会CADA）

2024年5月10日，衡水老白干酒业股份有限公司院士重点合作单位项目验收会在衡水迎宾馆举行。会上，衡水老白干酒业股份有限公司副董事长张煜行表示，项目的开展标志着老白干酒对白酒地缸酿造技术领域开启全新的探索研究，并取得显著成果，项目研究具有重要理论价值与实践意义，研究成果可为其他香型白酒的酿造研究提供重要借鉴与参考，以推动中国白酒产业的持续发展与创新。

评审组专家从不同角度对院士重点合作单位的项目验收报告进行细致讨论，并对相关研究重点和验收材料提出中肯意见，一致同意验收通过。（衡水老白干）

5月14日，湖南酒鬼酒红坛（18）联盟荟成员齐聚中国酒谷湘西吉首，共同探寻如何聚焦、打透红坛（18）战略大单品，精诚合作、精耕细作湖南大本营市场。

会上，酒鬼酒公司湖南事业部总监隆军透露，红坛（18）在湖南宴席市场推广同比增加77%，盒盖换酒同比增长170%，消费者开瓶扫码同比增长109%。隆军表示，销售团队要以为客户创造价值、以消费者动销为中心来打造酒鬼酒红坛（18），以拼命干的精神和斗志，捍卫酒鬼酒湖南第一白酒品牌的地位，打造在湖南次高端排名第一的大单品。（酒鬼酒）

5月14日消息，LAVAZZA拉瓦萨咖啡与乌苏啤酒联名推出“浓丝柠檬白啤拿铁”与“浓丝柠檬白啤冷萃”两款含酒精类咖啡产品。据悉，浓丝柠檬白啤拿铁与浓丝柠檬白啤冷萃中，含有≥4.5%vol乌苏白啤酒，饮品中酒精浓度均低于0.5%vol，两杯装价格分别为33.5元、49元。（乌苏啤酒）

5月13日，抠抠集团董事局主席兼总裁李林彬到枝江酒业考察，就项目合作进行深入交流。期间，李林彬表示，将通过抠抠集团的网络资源和平台，在全国范围内店铺代理枝江酒，通过抠抠集团的电商经验，助力枝江酒业实现电商产业转型升级。

资料显示，抠抠集团是一家综合型电商集团，在跨境贸易、小城市电商等领域有较高的知名度与影响力。（湖北枝江酒业）

5月15日消息，威龙葡萄酒股份有限公司新增4项软件著作权，具体如下图所示。（天眼查）

Hella 鸡尾酒公司本周推出了即饮（RTD）产品系列——Hella Margaritas，标志着该公司从十多年来不断改进鸡尾酒原料转向销售全酒精饮品的转变。该产品酒精含量5.9%，共有三种口味：经典青柠玛格丽塔、菠萝玛格丽塔和哈瓦那玛格丽塔。四件装建议零售价为15.99美元（约合人民币115.62元）。（BREWBOUND）