走进酒泉汉武酒业，一次酒文化的博览之旅｜创新中国行⑦

在中国600多个城市中，独有一个地方以“酒”为名，它就是甘肃酒泉。

酒泉是一座历史文化名城，从西汉设郡以来，其便是中原通往西域的河西走廊交通要冲，亦是古丝绸之路上的咽喉重镇，也是中华酒文化的发源地之一。

这座中国唯一一座以酒命名的城市，两千多年前因“霍去病开疆辟土收复河西走廊，将汉武帝御赐庆功酒倾洒入泉”，而扬名了一代汉武御酒，本次云酒传媒创新中国行，走进古今丝绸之路美酒之城-酒泉，探寻汉武御酒的“千年酒文化”。

█ 酒泉，城因酒而名

酒泉的名称既来自文献资料，又来自民间传说。

今天古籍中提到“酒泉”的由来，多以东汉学者应劭的一句话为原典。《水经注》中载：“应劭《地理风俗记》云：‘酒泉，其水甘若酒味故也’”，此说也被后世历代学者认同而屡加征引。

也有专家考证，酒泉一名最早源于西汉东方朔所著《神异经》，其中提到：“西北荒中有玉馈之酒，酒泉注焉，广一丈，长深三丈，酒美如肉，澄清如镜……”

相较于历史文献，当地流传最广的说法则是霍去病“倾酒入泉”的故事。据说霍去病击败河西匈奴取得大捷后，汉武帝御赐美酒犒赏。霍去病爱惜将士，认为功在三军，便将御酒倾入金泉中，与全军将士共饮美酒。金泉也被后世称为酒泉，这便是酒泉的由来。

在今天位于酒泉市肃州区的酒泉公园内，一口从传说中流淌至今的泉眼依然存在，成为全国游客的打卡地。

总之，酒泉名称的独特性，映照出本地厚重的历史文化以及繁荣的酒文化及酒类产业。据了解，酒泉市下辖的“一区两市四县”（肃州区，玉门市、敦煌市，金塔县、瓜州县、肃北县和阿克塞县），几乎都有酒厂，而酒泉优秀的自然条件，也为这些酒厂的存在提供了沃土。

█ 汉武御，酒因城而兴

在酒泉众多的酒企中，我们此次走访的“汉武御酒”品牌经营主体-汉武酒业目前规模最大，最大年产量达8000吨，2023年全国市场实现3亿元营收，产销规模在甘肃省内名列前四。

2009年，汉武酒业投资6亿元，建起了一座占地面积300亩的酒泉酒文化博览园，这座集“旅游、观光、休闲娱乐、白酒生产、文物展览”为一体的“生态式园区”堪为戈壁滩上一部“酒泉酒文化史书”，于2023年正式升级为国家4A级文化旅游景区。

在博物馆内，我们得以深入了解酒泉地区丰富的酒文化历史。从两汉时期的酒容器到现代的酒具，从传统的酿酒工艺到现代的科技应用，博物馆内的展品无不呈现酒泉酒文化的璀璨，以及汉武酒业深厚的发展底蕴和极具文化特色之美的产品。

在讲解员的引导下，我们还参观了汉武酒业酿造车间，见证了传统酿酒工艺与现代科技相结合的过程，感受到了汉武酒业对品质的高要求。

值得关注的是，去年，汉武酒业在博览园连续举办了第三届酒泉酒文化博览会，今年还将继续举办第四届，力将其打造成为本土颇具知名度的大型白酒产业盛会。

市场方面，汉武酒业多年来立足甘肃省内市场精耕细作，目前已经形成酒嘉（酒泉和嘉峪关）、兰州两个中心市场。志向并不限于省内，汉武酒业与业内知名咨询机构智邦达合作，系统性制定了“一品两类-走出酒嘉看全省，走出全省看全国”的发展战略。

实际上，也是在去年，汉武酒业已成功开拓海南市场，通过核心人群圈层营销模式，主要销售汉武御酱香型白酒，已取得较大突破。

据汉武酒业销售公司总经理助理兼市场部部长茹廷龙介绍，今年一季度，酒业销售公司已完成全年任务的50%，在白酒行业进入新周期艰难开局之际，成功打响了全年销售工作开门红，下一步将继续贯彻落实全年“完善系统竞争要素，拉动营销系统增长”策略，力争提前完成全年销售任务目标。

值得关注的是，为进一步开拓全国市场，汉武御品牌旗下一款中档产品“丝路飞天酒”已启动全国招商。汉武御·丝路飞天酒承载着甘肃两大文化IP“丝路文化和飞天文化”，器型设计源于“敦煌莫高窟112窟-反弹琵琶”，产品极具“品质力、文化力、美学力、性价力”。

茹廷龙还表示，未来汉武酒业将继续秉承“诚信、拼搏、创新、敬业”企业文化精神，同时积极拥抱数字化生产、营销模式，为白酒行业注入更多活力，为实现“百亿陇酒”目标贡献更多力量。