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卢中明首度发声，欲重回巅峰的丰谷拿什么绝地反击？

卢中明首度发声，欲重回巅峰的丰谷拿什么绝地反击？

作为川酒第七朵金花，丰谷也曾一度风光无限。酒圈“地震”的2012年，丰谷逆势而上，创下销售金额30多亿的战绩。核心市场稳步发展，全国化布局进一步推进，丰谷迎来第一个巅峰时刻。随后，丰谷受到“汉龙事件”的牵扯，结束了“11连增”的态势，进入持续下降和亏损阶段。2017年，混乱中的丰谷终于迎来了新东家，两年后，丰谷宣布重回全国市场。然而，经历了深度调整的白酒市场，已经呈现出与当年截然不同的格局。此刻重返江湖的丰谷，凭什么赢得经销商的信任，打响这场“绝地反击战”？❶市场已大变，丰谷在做什么功课？单从目
云酒头条 深度 2019年03月01日
行业总利润连续两年下滑，国产葡萄酒进入洗牌新周期？

行业总利润连续两年下滑，国产葡萄酒进入洗牌新周期？

伴随着葡萄酒上市公司2018年半年报陆续发布，上半年葡萄酒行业发展状况也更加明晰。半年报显示，张裕葡萄酒营收增长，长城葡萄酒销售两位数增长，通葡、威龙、怡园等品牌纷纷实现营收净利双增，通天酒业收益、毛利分别同比增长98.1%和138.7%，实现扭亏为盈，国产葡萄酒交出了一份企稳回升的半年度“成绩单”。回顾2016年及2017年，国产葡萄酒利润分别下滑6.59%、11.55%，而与国产葡萄酒“危局”相随的，则是进口葡萄酒连年攀升的增长速度。如今，多家国产葡萄酒公司业绩向好，颇具亮点的数据是否预示着
云酒头条 深度 2018年09月02日
怒刷200条知乎问答后，我终于知道年轻人想喝什么酒了

怒刷200条知乎问答后，我终于知道年轻人想喝什么酒了

你要以为年轻人不会喝酒，只怕是你“太年轻”。这不，刷了200条知乎问答后，小嫚忽然发现，那些看似跟酒“绝缘”的姑娘小伙儿，很可能是一群在肯德基、麦当劳都念着酒的“特殊群体”，不然怎么会发出“为什么肯德基、麦当劳不卖酒”的灵魂拷问？作为颇受年轻人欢迎和追捧的“智库”，知乎以问答的形式展现了人们特别是年轻一代用户对待生活、工作等各方面的种种关切。而当我们将目光聚焦于酒类问答时，他们的提问，其实也在很大程度上反应了某种现象与趋势。在怒刷知乎过后，小嫚勾勒出一幅涉及品类、品牌、场景、DIY、饮酒常识和文
云酒头条 深度 2018年10月07日
酿酒剩下的边角料，最后都去哪儿了？

酿酒剩下的边角料，最后都去哪儿了？

酿酒剩下的废料都去哪儿了？或许你并不知道，当美酒还没有汩汩而出的时候，不少企业早早地便开始盘算着废料处理这件事了。在环保呼声越来越高的今天，如何使它们发挥更大的环保和经济价值，也考验着一家酒企的智慧与水平。白酒、葡萄酒、啤酒生产工艺及原料不尽相同，废料处理也是频出奇招。聪明的酿酒师不仅将它们“变废为宝”，还从中挖掘出了新的商机，还不赶快来了解下？❶白酒废料：丢糟二次酿酒，还能制造生物饲料如果你走进白酒酿造车间，想必看到最多的便是酒糟了。从原粮到出酒的整个过程，数万吨粮食将经历包括发酵、蒸馏等多道
云酒头条 深度 2018年10月08日
国缘入千元，水晶V锁定高端，名酒争夺战进入“千元赛点”？

国缘入千元，水晶V锁定高端，名酒争夺战进入“千元赛点”？

8月19日一早，南京钟山风景区，今世缘酒业董事长、党委书记、总经理周素明站在东郊国宾馆紫熙楼门前，热情迎接到场的各界嘉宾和经销商代表。对他来说，这场在南京举行的发布会意义非凡。9点零9分，“礼敬大成者——国缘水晶V上市发布会”正式举行，国缘V系身披“水晶”新衣闪亮登场，也闪耀着今世缘酒业发力千元以上价格段的高端志向。过去几年，国缘对开、四开系列的迅猛增长塑造了国缘“次高端明星”的形象，而今今世缘将竞争视角延伸到千元以上，也折射出高端白酒更高的竞争落点，“千元时代”悄然来临。❶国缘入千元，“V”是
云酒头条 深度 2018年08月20日