进入2023年的习水,更忙了。


今年,习水动作频频,不断向外发出习水声音。在年初提出打造千亿产区的目标后,习水产区便围绕这一目标不断奋进。


6月27日,以“做大做强白酒首位产业 推动县域经济高质量发展”为主题的新闻发布会上,习水县再次提到了“千亿目标”,并提出要“用五至七年时间打造千亿级习水产区”。


“生态最优良、工艺最独特、标准最严格、品质最卓越、链条最完备、品牌最响亮、文化最鲜明”,这是习水产区未来新的建设方向。结合千亿目标,习水的逻辑和底气是什么,又暗含着当地怎样的发展潜力?



千亿级”或提前实现?


1月12日,在遵义市酒业协会举办的“头部产区·习水声音”产区研讨会上,遵义市人大常委会副主任、习水县委书记常文松提出了千亿产区规划——力争到2026年,习水全县白酒产能突破30万千升、产值达到570亿元以上;到2030年,打造千亿级习水产区,全力争创中国百强县


这是习水县首次明确提出千亿级产区的目标。


2月22日-24日,在2022酒业创新与投资大会第二阶段会议期间,习水产区进一步解读了其发展经验和规划,“要走一条有习水特色的创新发展之路”,这为千亿产区的目标提供了战略路线。


4月12日-14日,第108届全国糖酒商品交易会期间,习水县委常委、习水经开区党工委书记苟明利表示,习水县已经走出了一条“酒旅并举·富民强县”的高质量发展道路。未来,习水将始终坚持高质量发展,坚定不移打造千亿级酱酒产区。


6月,行业专家、媒体记者、网络大V等组成的“奋进习水新征程 打造酱酒新高地”——《读城》习水活动采风团走进习水县。座谈会上,苟明利再一次提及了千亿级习水产区的目标。



可以明显看出,在多次重要的活动会议上,习水县都提到了千亿产区的目标,足以见习水县对这一目标的重视与“势在必得”。


习水产区提出,力争到2030年,培育“万吨级”以上酒企10家,白酒产能突破35万千升,产量突破30万千升,销售收入突破1300亿元,产值突破1000亿元推动习水产区在“吨位决定地位”的新一轮角逐中,成为全省乃至全国酱酒增量的“新领军”。


为此,习水产区将以习水经开区为主阵地,以打造优质白酒主导产业链产业集群为引领,充分发挥白酒“接一连二推三”作用,构建具有习水特色的县域现代化产业体系,实现“千亿级”产区目标,将习水产区打造成“中国式现代化白酒产区样板”


2023年已过一半,习水此时再提“千亿级习水产区目标”不变,但实现时间已从此前的2030年转变为了5-7年,即在2028年-2030年间实现“千亿级习水产区目标”,这表明这一目标或可提前实现。



千亿习水的逻辑与底气


用五至七年打造千亿级习水产区,提前实现千亿目标,习水背后的逻辑和底气是什么?


这源于习水县的“硬核”实力。


2022年,习水县白酒产量突破15万千升,产能突破17万千升,实现白酒销售收入296.6亿元、白酒工业总产值达到185亿元。


在这一成绩的基础上,进入2023年来的习水,比以往任何时候都更为主动出击,动作频频,以产区的名义频繁出现在全国各地,让习水产区被更多的人认识和了解,展示“习水风采”,不断发出“习水声音”。


围绕高质量发展,习水通过兼并重组、关闭取缔、扶优扶强等方式,将白酒企业数量从22家精减到15家,其中,“万吨级”酒企8家,呈现出“大而精”的企业特色。


这是由于天时、地利、人和等多方因素决定的,但直观来看,习水当下白酒产能布局便是其最大的底气



习水白酒龙头企业的引领效果显著。习酒作为习水产区的龙头品牌,近年来取得了快速的发展与突破,品牌价值超1690亿、销售超200亿,坐稳贵州酱酒第二大品牌的同时,也站稳白酒头部企业阵营。去年,习酒集团揭牌成立,更是开启了习酒发展的崭新篇章。


茅台酱香系列酒、贵州安酒等也是习水产区的重要力量。2022年10月,贵州安酒宣布下沙4万吨;今年制曲规模达到4.5万吨,产能实力进一步夯实。如今贵州安酒在产能上,已进入头部酱酒品牌行列。这对习水产区的发展,无疑又是一大助力。


还有处于第二梯队的小糊涂仙心悠然、洞酿洞藏等企业,以及承天门、中赤、习湖酒业、土城宋窖等品牌也在脱颖而出,习水产区“2+3+N”的酒企结构已然形成。


时至今日,习水仍在不断强化其产能支撑力。目前习水县内共有白酒生产企业15家,规划万吨产能规模的酒企就达到8家。其中习酒正朝着5万吨产能进步、茅台201厂3万吨产能正不断完善、安酒即将完成4万吨产能建设、步长集团洞酿洞藏5万吨布局、史丹利1万吨产能布局、京糖1万吨产能开工、小糊涂仙也在朝着万吨级企业不断发展。



除产能布局外,习水产区在上游,拥有有机高粱种植基地;在下游酒配套方面,还拥有温水、二郎白酒配套产业园区,大力发展白酒包材、智能装备制造、现代化仓储物流等配套产业。完善的白酒产业链,令企业不用走出习水,便能完成一瓶酒从生产到包装上市的全过程


习水产区自身向上努力生长,也在从外汲取发展“营养”。近年来,习水产区立足资源禀赋、特色优势和产业基础,围绕首位产业、优势产业,精准开展固链、强链、补链、延链招商活动,京糖、史丹利等纷纷落地习水。


这一切的背后,是习水的努力与奋进。


习水从政策上确定白酒是其首位度产业,不断出台各类支持习水白酒产业发展的政策;在行动上更是以“企业所需,习水所能”的态度,为产区内各大企业服务,解决企业发展的后顾之忧,营造良好的营商和生产环境。这也是诸多企业愿意选择习水、落地习水的重要原因。



白酒产业向上

带动全县经济高质量发展


习水产区发展并不是单一发展,而是科学布局、全方位谋划,用白酒产业带动整个习水县经济的高质量发展。


白酒产业是贵州经济发展的支柱产业、工业经济发展的“压舱石”和“稳定器”。这一点在习水产区的身上也体现得淋漓尽致。2022年,习水白酒产业对习水全县地区生产总值贡献率超70%,对规模以上工业增加值贡献率超90%,习水完成地区生产总值260.16亿元,GDP增速连续22个季度排名遵义市前列。


从此次的发布会内容来看,也足见当下习水县对于白酒产业的倚重。


发布会上,习水县表示,未来将重点从坚守绿色担当、做大体量规模、完备产业链条、永葆产品品质、汇聚人才资源、塑造品牌“IP”、推动酒旅融合等七方面下功夫来实现千亿目标。


换言之,习水产区要用酱酒“创富”,带动整体经济发展,现在成效已经初显


习水县围绕白酒延伸出了很多服务类的市场,习水县积极引导群众参与白酒仓储、运输、销售等下游市场,鼓励支持他们自主创新创业,着力培育了一批仓储物流企业、白酒经销商、代理商等从事终端转运、末端零售的市场主体,推动一二三产融合发展,促进当地百姓增收致富。


在习水县温水包材园内的企业,就吸纳了众多习水县当地的百姓就业,他们中有一定技术和资历的月薪可达8000元,较低的月薪也在2500元左右,且包吃住,缴纳五险,曾经的外出务工人员也陆续返乡就业。


产业发展越强劲,越能吸引人才。除吸引当地百姓回乡就业外,发展得越来越快、越来越稳的习水也吸纳了众多的优秀人才慕名而来。2021年,习酒便首次将博士研究生纳入招聘对象,以优厚的薪酬福利待遇,向高学历人才抛出了橄榄枝。


与此同时,习水坚持生态优先、绿色发展,积极响应国家“双碳”战略行动,深入实施《习水县赤水河流域生态保护与修复规划(2021-2030)》,保护好“美酒河”“生态河”,确保赤水河谷不可复制的酱香白酒酿造生态环境健康稳定和可持续。


习水县白酒产业的发展,也促进了其它产业的发展,带动了群众靠产业致富、就业增收,给老百姓带来了实实在在看得见、摸得着的红利。

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