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智能酿酒系统新研究；贵州推动酱酒大模型应用；谷小酒拟构建200万AI终端｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月05日

全球最暖十年：气候变化倒逼原粮“科技进化”｜科创十年⑧

中国酿酒产业的原料培育，正走向一条更系统，也更科学的路。

好酒地理局 好酒地理 2026年01月28日

Z世代大学生“人生第一杯”，我们调成了！

光良酒，正成为年轻人入坑“第一杯酒”的首选。

好酒地理局 地道好酒 2026年04月03日

茅台：从大山到全球的史诗跨越

茅台，从大山走向世界。

好酒地理局 好酒中国行 2025年03月17日

面向消费者的兼香新国标，让“多元、品质与创新”共存

兼香，从“经验归纳”到“科学表达”。

好酒地理局 好酒地理 2026年01月30日

大曲品质评估突破经验依赖；劲牌申请茶酒专利；麒麟啤酒拟用AI酿酒｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月16日

赤水河三城记：酱酒黄金三角的竞合辩证法

一个更具韧性、更可持续的酱酒生态圈正在形成。

好酒地理局 好酒地理 2025年06月03日

白酒风味新研究；五/汾/泸/郎/金星/辛巴赫推新；8.8亿酒类项目进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月02日

科技正在重塑酿造边界；五粮液汾酒座谈科创合作；泸州老窖迈入数智营销纪元｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年03月31日

3月18日，好酒中国行科学考察走进贵州茅台

茅台镇独特的地理环境，  造就了茅台酒的不可复制性。

好酒地理局 好酒中国行 2025年03月15日

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