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江南大学徐岩教授团队国际医学期刊发文:酱酒非酒精成分如何影响幽门螺旋杆菌
白酒中非酒精类化合物能够显著抑制幽门螺杆菌的生长,并降低其脲酶活性。
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2026年07月31日
逐光而行 共酿新篇——2025年度酒业展会价值赋能报告
六场盛会勾勒产业升级新图景
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2026年01月26日
明星好酒十年路:始于风土,归于品味|科创十年⑪
“明星单品”的崛起,印证了白酒市场 “多元适配” 的增长逻辑。
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好酒地理
2026年02月11日
什么是“吡嗪(bǐ qín)”?
吡嗪在酒里的作用,不只是贡献香味那么简单。
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博物
2026年05月21日
茅台酒新国标发布;五粮液“五粮香”研究新成果;宜宾定调白酒“十五五”|科创新知
酒业科创早知道!
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博物
2026年02月06日
科创破解未知!国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成
酿酒专用粮的背后,是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。
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博物
2025年03月26日
当白酒遇上紫砂,神奇的事情发生了
紫砂与酒正在迈入更深层次的“合作”。
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博物
2025年07月01日
丁前胜:百年颐生对传统露酒的传承,值得行业学习
好酒中国行科学考察2025季【长江酒脉】走进百年颐生
好酒地理局
好酒中国行
2025年05月25日
中国天气×好酒地理局|立秋遇热浪,来迎接啤酒的“天气特调”③
热时一口冰爽,凉时一味温醇。
好酒地理局
博物
2025年08月08日
陈处达:颐生“小而美”,是长江流域众多中小酒企的代表
好酒中国行科学考察2025季【长江酒脉】走进百年颐生
好酒地理局
好酒中国行
2025年05月25日
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