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教育部新增葡萄酒专科专业，为什么没白酒？

补齐白酒专业教育的短板，不仅是发展的需要，更是话语权的争夺。

云酒头条深度 2019年11月29日

8月24日，贵州省国资委印发《省国资委关于季克良等同志免职的通知》。文件显示，季克良不再担任茅台集团名誉董事长、技术总顾问，贵州省酒业高级技术顾问职务。随后，该新闻刷遍酒业朋友圈，不少人表达了致敬之意。季老在随后给媒体的回应中称，“此次组织上免去我茅台集团名誉董事长等职务是考虑到我年事已高等原因，是照顾我。如今，我已经快80岁了。”季克良称，未来主要在家颐养天年，但若茅台有需要，仍会尽其所能。在此前的一次采访中，季老曾如此回顾自己在茅台的几十年，“用40年的时间完成了毛主席、周总理的万吨遗愿。回

云酒头条深度 2018年08月31日

鲁酒振兴落锤：培植2家百亿酒企，算一算鲁酒离百亿还有多远？

6月13日，山东省人民政府办公厅转发省经济和信息化委《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》（以下简称：《意见》）的通知提出，实施白酒品牌提升计划，加强品牌梯次培育，培植2家主营收入过百亿元的全国白酒领袖品牌，培植5家企业主营收入过30亿元全国白酒知名品牌，培植20家企业主营收入过5亿元全国白酒区域品牌。对鲁酒企业的百亿前景，业界一向并不看好。但显然，这并不能阻挡鲁酒企业甚至山东省政府对于“百亿”的热情。所以今天，云酒头条（微信号：云酒头条）就和大家来认真地算笔账：鲁酒离百亿究竟还有多远

云酒头条深度 2018年06月14日

茅台再不会有假的了？这次是马云出手携“区块链”加持

马化腾心心念念的茅台区块链“打假”还是被马云抢了先，2018年内我们将很有可能喝上区块链“加持”的茅台酒。3月26日，蚂蚁金服区块链技术负责人张辉表示，2017年底，蚂蚁金服正式和贵州茅台进行了合作，提供了关于国酒茅台的正品防伪溯源的基于区块链的服务系统。目前系统正在内线公测，应该今年会全部上线。这一次，不仅仅马云抢了先，茅台似乎也抢了先。据了解，包括五粮液、洋河等企业也已经与IBM、京东等达成区块链合作计划，梦之蓝·手工班已经应用上京东提供的区块链防伪技术。茅台或将是酒业全面商用区块链防伪的厂

云酒头条深度 2018年03月27日