云酒观察

黑科技赋能,茗酿究竟神秘在哪儿?

在2018年12月23日,“中国美酒”茗酿全国“5省6城”推介会比原计划的30天提前7天完成,先后走过杭州、唐山、南京、济南、濮阳、扬州。在6城推介会上,很多人都留意到有一个“熟悉的陌生人”:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长、全国茶叶标准化技术委员会副主任、中国茶叶流通协会专家委员会主任张士康博士。说“熟悉”,是因为张士康参加了全部推介会,亲自为茗酿站台,解读茗酿的茶酒核心技术与文化解码;说“陌生”,是因为在茗酿之前,酒业人士对这位茶行业专家少有了解。通过6站推介下来,张士康让酒界对茗酿

两个字,李保芳透露了怎样的茅台之变?

8月20日,贵州茅台酒销售有限公司2018年半年营销工作会在茅台会议中心召开。对于上半年的工作,茅台集团董事长李保芳“批示”:“达到了‘稳’和‘进’的预期”。李保芳表示,首先是稳住市场价格,平稳渡过了价格调整的过渡期;其次,把握市场节奏,有序投放较好地满足了市场需求;三是突出茅台特色,以主题活动为载体的文化建设渐成气候;四是注重服务提升,市场工作的能力和水平得到了进一步强化。综合茅台这半年多来的种种动作来看,“稳”和“进”不仅仅体现出茅台对于营销工作的落实与推进,更透露出“高质量营销”背后“高质

苦等9年未果,国产拉菲上市前退出,中信兴业:拉菲你自己来吧!

虽然再等几个月可能就迎来国产拉菲,但已经苦等了9年的中信兴业还是“不等了”。日前,有消息称,拉菲集团将接手中信兴业转让的所持拉菲蓬莱酒庄30%的股份,从而全资经营这一旗下第三家海外也是在亚洲和中国布局的第一家酒庄。根据the drink business报道,拉菲集团对中信兴业的退出给出的原因是:“专注于核心业务的战略”,而中信兴业方则表示,鉴于宏观经济形势和公司业务重心转移,公司正在主动退出包括拉菲蓬莱酒庄在内的多个占少数股份的业务。“我们依然对拉菲蓬莱酒庄的成功保持信心”,中信兴业方称。对于

传统卖酒套路失效?你需要将顾客请到手机上来

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询智业集团董事长在供大于求总量过剩的前提下,“方便买”和“乐得买”的营销使命已经结束。从现在开始,顾客为什么买,怎么让顾客买成为营销的新使命。很多酒商在实际运营中不难发现,单纯通过宣讲产品越来越无法满足消费者对于品牌的期待,动销能力也随之有所下滑。而反观近年来较为成功的酒商实战案例,消费者体验无疑是其中非常重要的一环。这一阶段的营销使命,也正是顾客体验。通俗的讲也就是“撬开嘴”。❶不仅让顾客为产品“尖叫”,更要让顾客愿为体验买单解决当

进口酒遇“寒流”,中粮名庄荟凭何逆势剑指20亿?

2018年,中粮名庄荟在逆势下全面大幅度突破10亿。进入2019年,中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎透露了中粮名庄荟的雄心:全力向20亿冲刺。在进口酒领域,用一年时间实现翻番,难度可想而知。如此迅猛的发展,李士祎凭何有如此大的期许,逆势而上的中粮名庄荟背后藏着怎样的通关密码?❶进口酒市场遭遇“寒流”2018年,进口酒的增长势头有所放缓。中国海关数据显示,2018年1-11月中国葡萄酒进口量为67.07万千升,同比下降5.1%;进口金额为3611百万美元,同比增长10.1%。从数据来看,进

“经典三问”激活年销7亿的酒商,你做到了吗?

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长(ID:YJTT2016)编者按:卖酒仅仅是卖“酒”吗,除了卖酒,什么样的产品才是消费者真正渴求的?实际上,能够跑出“加速度”的酒商,从未将目光只停留在卖酒这一件事上。当前,行业进入了快速发展“新时代”,但对于酒商而言,如若固守原有的传统经营模式,则很极易被同行所超越,无法享受行业上升所带来的红利。亟需补上的,或许就是“重构”的一课。在本文中,作者一方面旁征博引,通过宝马轮胎销售“滑铁卢”,展示重构理论的重要性;另一方面以自己的“实

8天4场跨省推介隐现强大动力,“战神”付全贵说茗酿有“更大目标”

“其实,我有更大的目标”,12月16日,泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵在当天举行的“中国美酒”茗酿河南濮阳推介会后,信心十足地对云酒头条表示。在当天的推介会上,付全贵用近一个小时的演讲,向到场的500多位参会嘉宾介绍了茗酿的背景、诞生、营销、品宣等内容。其中,对于茗酿的未来销售规模,他定下了“3年10亿级”小目标。付全贵的“信心”是什么?茗酿全国化“跑步”前进背后又隐现了哪些强大动力?❶8天4场推介,茗酿全国化布局“高速奔跑”在河南濮阳举行的推介会是茗酿全国推介会的第六站,这已经是近8天来的第

直面三股力量“绞杀”,豫酒振兴,解局过后如何破局?

文|苗国军(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员2017年,对于河南酒业而言,注定是要载入发展史册的一年。这一年,河南酒业被省政府正式列入重点支持的12个转型攻坚的产业项目之一,省长陈润儿多次主持召开专题会议,研究白酒产业转型发展工作;省人大常委会副主任刘满仓勇挑重担,带领由省工信委、省商务厅、省食品药品监管局等相关厅局负责人组成的豫酒工业企业调研组,在短短5个月的时间里,走进企业,探车间、看酒窖、问经营、办座谈,对近30家省内外酒类生产及流通企业进行了密集、深度调研