云酒观察

传统卖酒套路失效?你需要将顾客请到手机上来

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询智业集团董事长在供大于求总量过剩的前提下,“方便买”和“乐得买”的营销使命已经结束。从现在开始,顾客为什么买,怎么让顾客买成为营销的新使命。很多酒商在实际运营中不难发现,单纯通过宣讲产品越来越无法满足消费者对于品牌的期待,动销能力也随之有所下滑。而反观近年来较为成功的酒商实战案例,消费者体验无疑是其中非常重要的一环。这一阶段的营销使命,也正是顾客体验。通俗的讲也就是“撬开嘴”。❶不仅让顾客为产品“尖叫”,更要让顾客愿为体验买单解决当

3年前闪婚后分手,如今歌德盈香与酒老板为何“复合”?

9月18日,酒业传出一则同行“联姻”的消息。有媒体报道,歌德盈香股份有限公司将全资收购上海酒类连锁运营商—酒老板(上海)企业发展有限公司(简称酒老板)。双方掌门人刘晓伟、马国民再续前缘,重新成为“一家人”。歌德盈香携手酒老板受到行业高度关注,因为这是两家企业“梅开二度”。2015年双方首次“联姻”,一年后劳燕分飞。其后,酒老板还曾经携手乐视旗下网酒网,最后以作别告终。分手两年后,歌德盈香与酒老板再续前缘,原因何在?刘晓伟携手马国民,梅开二度是何考量?❶当资本遭遇连锁 闪婚与闪离2015

宜宾在前,泸州如何踢好千亿产区“临门一脚”?

继四川宜宾跻身全国首个千亿白酒产区之后,泸州产区也向1000亿发起冲刺。3月24日,第十三届中国国际酒业博览会(简称酒博会)在泸州拉开帷幕。会议由中国轻工业联合会支持,中国酒业协会主办,四川省相关部门及泸州市人民政府承办,意大利作为本届酒博会主宾国。2019年,泸州市白酒主营业务收入预计实现910亿元;规模以上白酒企业增加值增速保持11%以上。到2021年,预计全市白酒主营业务收入突破1050亿元。这也预示着,2—3年后,泸州很可能跻身全国第二个千亿白酒产区。在此关键节点,酒博会如何为泸州助力,

8天4场跨省推介隐现强大动力,“战神”付全贵说茗酿有“更大目标”

“其实,我有更大的目标”,12月16日,泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵在当天举行的“中国美酒”茗酿河南濮阳推介会后,信心十足地对云酒头条表示。在当天的推介会上,付全贵用近一个小时的演讲,向到场的500多位参会嘉宾介绍了茗酿的背景、诞生、营销、品宣等内容。其中,对于茗酿的未来销售规模,他定下了“3年10亿级”小目标。付全贵的“信心”是什么?茗酿全国化“跑步”前进背后又隐现了哪些强大动力?❶8天4场推介,茗酿全国化布局“高速奔跑”在河南濮阳举行的推介会是茗酿全国推介会的第六站,这已经是近8天来的第

景芝的下一个十年:以芝麻香走出山东、走向全国

对于鲁酒龙头景芝酒业来讲,正向着百亿加速冲刺。围绕深耕多年的芝麻香,下一个十年,景芝展示出清晰的市场逻辑——“走出山东、走向全国、享誉世界”。香型层面看,茅台是酱香型的代表,五粮液是浓香型的代表,汾酒是清香型的代表,而景芝则是芝麻香领军企业;在市场层面,景芝目前和茅台、五粮液还有不少的差距,但是从香型优势以及未来的市场发展空间看,芝麻香正以势不可挡之潜力,跻身中国高端白酒“第四香”。今后,中国白酒的竞争格局很可能将是“四香分天下”……回到当前的市场和现状看,景芝目前是鲁酒中体量最大的企业,并已经

“经典三问”激活年销7亿的酒商,你做到了吗?

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长(ID:YJTT2016)编者按:卖酒仅仅是卖“酒”吗,除了卖酒,什么样的产品才是消费者真正渴求的?实际上,能够跑出“加速度”的酒商,从未将目光只停留在卖酒这一件事上。当前,行业进入了快速发展“新时代”,但对于酒商而言,如若固守原有的传统经营模式,则很极易被同行所超越,无法享受行业上升所带来的红利。亟需补上的,或许就是“重构”的一课。在本文中,作者一方面旁征博引,通过宝马轮胎销售“滑铁卢”,展示重构理论的重要性;另一方面以自己的“实