云酒观察

如何卖好小酒?还得“跳出营销看营销”,搞清楚这四个问题是关键

文 | 牛恩坤(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、亮剑营销咨询有限公司创始人在小酒运作方面,我们还需要研究其背后的内容,这样才能看透营销的本质。从近年来的成功案例江小白和最近摔碗酒流行来看,笔者提出一个“跳出营销来看营销”的观点:要想把小酒卖好,就是不把酒当酒来卖。❶小酒的四大核心问题第一,从酒类历史的角度来看,小酒在回归消费本质。不管是江小白的青春小酒、小郎酒的区域热销还是尖庄酒的怀旧营销,基本都是在回归酒类的消费本质,为什么这样说呢?我们翻阅酒类发展历史,就能

三个男人一台戏!常建伟、林锋、李明灿,谁是年度市场最佳男主角?

如果说,2017年哪些白酒企业最受关注,那么汾酒、泸州老窖和茅台酱香酒必在榜单上。汾酒前三季度基本完成全年销售任务。汾酒股份前三季度实现营业收入48.56亿元,同比增长42.8%,归属于上市公司股东净利润8.05亿元,同比增长78.54%。泸州老窖年内基本实现了良性回归百亿俱乐部的目标。前三季度实现营业收入72.8亿元,同比增长23.03%,实现归属于上市公司股东净利润19.97亿元,同比增长33.11%。有媒体报道称,泸州老窖销售公司截至9月30号,销售回款135亿,因销售公司10月底扎帐,目

冲刺百亿,再造一个习酒城,为什么钟方达说这是“最好的契机”

一口气推出七瓶礼盒装和大坛装两款“习酒·建国70周年”钜献酒,习酒这次“玩得挺大”。3月19日下午,“敬大国华诞 品岁月醇香”——中国白酒价值典范高峰论坛暨习酒·建国70周年钜献酒国家级专家鉴评会在成都举行。“在这个伟大的新时代,习酒迎来了企业发展的最好契机。”习酒公司党委书记、董事长钟方达在会上表示。2019年正值新中国成立70周年,新的纪元即将开启;而对于并入茅台集团已20年的习酒,2019年也是发展新阶段的开局之年。在此背景下,习酒选择发布纪念酒产品,除向祖国70华诞献礼外,还显露出哪些雄

经典款普五将停产,珍藏版、升级版肩负了什么战略使命?

日前,有五粮液经销商透露,传闻在6月之前上市的升级版第八代五粮液,将与珍藏版五粮液在春糖期间同步上市。其中针对珍藏版五粮液,每个经销商仅有300件配额,出厂价为859元。在“顶梁柱”第八代五粮液发布前,推出出厂价高于现款普五50元、限量配额的珍藏版五粮液,五粮液到底有何考量?升级版产品承载了五粮液的何种战略使命?❶未出品已受关注,珍藏版五粮液有何不同?能够与第八代五粮液同期亮相,让珍藏版五粮液的推出备受关注。2018年,五粮液披露将推出升级版第八代五粮液。消息一经发出,不少经销商纷纷看好第七代五

对于“恰到好处”的国窖1573,白酒泰斗周恒刚给出了怎样的定义?

中国白酒业属于传统民族手工业,数百年来其技艺都采用口传身授。其“说不清,道不明”的神秘面纱,使得中国白酒业沦为“没有科学所言”的代名词。而将中国传统白酒生产由依靠经验转为依托科学实验研究的,则是白酒泰斗周恒刚。2018年,是中国白酒科学化的大宗师,酒界泰斗周恒刚诞辰100周年。由他主持的三届评酒工作以及围绕中国白酒所从事的白酒香气成分剖析、尝评、酿造工艺的查定总结,生料制曲的功能性研究通释古书,译注外国文献等,都具有开创性意义。周老促进了中国白酒酒体设计工作从感性上升到理性;揭示了泸州老窖四百年