云酒观察

澳洲加码中国,派出了一位“大使”选手

一年一度的糖酒会上,进口葡萄酒风云再起。第100届糖酒会上,葡萄酒及国际烈酒专区再次创下历史规模,澳大利亚、法国、西班牙等40个国家或地区,以国家或地区官方组团的形式在葡萄酒及国际烈酒专区参展,参展酒庄、进出口企业同样创历史之最。糖酒会历来被称为酒类行业“晴雨表”。那么从本届糖酒会这一窗口,快速发展进口葡萄酒的正呈现什么趋势?又有哪些企业和产品值得更关注?❶成都上演“红色糖酒会”称第100届糖酒会为“红色糖酒会”丝毫不为过,国产葡萄酒、进口葡萄酒企业们“争奇斗艳”,或对外发布重大品牌策划及发展规

改革756天,汾酒如何炼成“全国样本”?

2019年3月20日,汾酒经销商大会在成都举行。“三步并作两步走、三年任务两年完”,756天前(2017年2月23日),汾酒集团签订国企改革军令状时的表态言犹在耳。交卷时间,汾酒“答”的怎么样?在3月20日召开的“改革创新,奋发有为”——2019年汾酒集团经销商大会上,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜透露了一组数据:改革两年,汾酒集团销售收入翻番、利润提升3倍、市值增加250亿元以上。在19家白酒上市企业的排名中,汾酒市值从第8上升到第6,提升了2位。“今年汾酒实现三年的经济指标没有太大的问题”,

如何卖好小酒?还得“跳出营销看营销”,搞清楚这四个问题是关键

文 | 牛恩坤(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、亮剑营销咨询有限公司创始人在小酒运作方面,我们还需要研究其背后的内容,这样才能看透营销的本质。从近年来的成功案例江小白和最近摔碗酒流行来看,笔者提出一个“跳出营销来看营销”的观点:要想把小酒卖好,就是不把酒当酒来卖。❶小酒的四大核心问题第一,从酒类历史的角度来看,小酒在回归消费本质。不管是江小白的青春小酒、小郎酒的区域热销还是尖庄酒的怀旧营销,基本都是在回归酒类的消费本质,为什么这样说呢?我们翻阅酒类发展历史,就能

周洪江的“期待”,值得期待

这个题目看起来有点“怪”,却是我们对周洪江在新华网“企业家的新年期待”访谈内容的最大感受。2018年1月10日,张裕公司发布公告称,选举周洪江任第七届董事会董事长,这让整个酒行业都在猜想,作为中国葡萄酒行业的“旗舰”,张裕在周洪江执掌下,将驶向一条怎样的航线。这一次,周洪江表达了自己的“期待”:张裕一定要走出去,参与国际竞争,“去提升国际市场影响力,才能提升中国市场竞争力,张裕既要做大中国本土市场,也要做好国际市场。”周洪江谋划的这条航线,无论对张裕企业本身而言,还是对逆境中的国产葡萄酒,都是个

团购走向死胡同了吗?

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长这里,首先给出问题的答案:传统团购已经走到死胡同了,新团购的大门已经开启。为什么这么说,原因何在?❶传统团购走到死胡同的三大原因原因一:传统团购是通过关系卖产品,是不完全市场化的运作模式。传统团购,尤其是酒类的团购,大多是依托行政人脉关系开展的业务,也就是通常说的“走后门”。在中国反腐治理的前提下,靠“走后门”搞利益输出的后门已经关闭了。或者说,绝大多数后门已经被关闭了。这种大背景下,中国的市场化进程会加速,

对于“恰到好处”的国窖1573,白酒泰斗周恒刚给出了怎样的定义?

中国白酒业属于传统民族手工业,数百年来其技艺都采用口传身授。其“说不清,道不明”的神秘面纱,使得中国白酒业沦为“没有科学所言”的代名词。而将中国传统白酒生产由依靠经验转为依托科学实验研究的,则是白酒泰斗周恒刚。2018年,是中国白酒科学化的大宗师,酒界泰斗周恒刚诞辰100周年。由他主持的三届评酒工作以及围绕中国白酒所从事的白酒香气成分剖析、尝评、酿造工艺的查定总结,生料制曲的功能性研究通释古书,译注外国文献等,都具有开创性意义。周老促进了中国白酒酒体设计工作从感性上升到理性;揭示了泸州老窖四百年

公益之路走了二十年,武玉杰的“胆大”与“心细”

业界眼中,武玉杰是个“胆大”之人,无论早年间独闯商海,经营浮来春,进军多元化,还是斥巨资收购国美酒业,都表现出过人一筹的生意胆略。但在公益一面,武玉杰却有着不为人知的“心细”一面。8月22日,国美酒业•浮来春助学基金会(2018)捐资助学仪式在国美酒业集团举行,此次国美酒业集团资助大学生81名,资助资金共40.5万元。公益这条路,武玉杰已经坚持走了二十年,他用热心和细心,留下了一串绵长的足迹。❶订牛奶、聘老师,3600万元公益款花得很“细”1998年,武玉杰的“东方糖酒站”开到了第三个年头,靠着