李武：发布中国首款酱香威士忌是一次战略布局
1月5日，以“酿自茅台镇 藏进橡木桶”为主题的中国首款酱香威士忌发布会在深圳举行。仁怀酱酒（集团）有限责任公司董事长、仁怀市酒文化研究会会长李武出席并作主旨发言。
李武表示，正式发布中国首款酱香威士忌，不仅仅是一次产品发布，更是一次战略的布局，一次文化的交融，一次梦想的启航；也不仅是对传统工艺的致敬，更是对未来酒业发展趋势的一次勇敢探索，旨在以酒为媒，让全球爱酒之人，品味到东西方文化的和谐共生，感受到时间与空间的奇妙交融。
会上，李武还对中国首款酱香威士忌进行了简要介绍。在其看来，中国首款酱香威士忌独特之处，在于其独特的“双藏双酿”酿造工艺。
首先，酒体在陶坛中陈化三年，这一过程赋予了威士忌独特的酱香。随后，酒体转移到橡木桶中继续陈化两年。经过这五年精心雕琢，最终呈现出“三分酱香，七分烤香”的绝佳口感。
在李武看来，这种独一无二的口感体验，必将引领消费者步入一场味蕾的极致盛宴，“它跨越传统界限，巧妙融合中西文化精粹，精选赤水河畔上乘原料，秉承古法酱酒酿造工艺，融合橡木桶陈酿之妙，既承袭了酱酒的醇厚细腻，又赋予了威士忌的层次丰富与风味独特。这种创新融合，不仅是一次大胆的尝试，更是对中西文化交流的诠释。”
推动产品出海，是仁怀酱香酒今后乃至未来的重要战略方向。李武表示，仁怀酱酒集团将依托粤港澳大湾区得天独厚的地理优势和开放平台，积极拓展国际市场，让酱香威士忌成为连接东西方文化的桥梁，传递中国酒文化的独特魅力。
“通过精准市场定位和品牌推广，持续探索推进酱香酒文化与中国优秀传统文化精髓深度结合，以文化共通深化国际消费者对中国酒文化的认识。通过打破传统销售壁垒，构建线上线下多元化销售渠道，利用构建O2O和O2C模式为策略，做优服务、整合资源、集中布局，推动实现仁怀酱香酒出海。”李武说。
发表评论 取消回复