“最近我们负面缠身,习惯每一次被说我们败了,我们一定会站起来走得更远一步。”7月20日,江小白创始人陶石泉发出了这样一条微博。


进入7月,有关江小白的话题再次升温。先是有文章表示江小白“在石头上挤牛奶”,随后一篇名为“人气这么高,销量为何远远不及老村长”文章成为热帖。7月19日,某IT知名网站刊出文章,直指江小白“业绩下滑”、“员工离职”、甚至“四面楚歌”。业界哗然,陶石泉,要拿什么“拯救大兵江小白”?



7月28日,在江小白酒业与重庆市江津区政府、江津白沙园区、江津农委达成战略合作签字仪式上,陶石泉宣布公司投资30亿,进军“全产业链”,同时2018年公司主推100ML“表达瓶”小酒出货将超过1000万箱


发力“全产业链”背后,凸显了江小白何种战略考量,对于公司业绩下滑、员工离职的传闻,陶石泉又想表述什么呢?



江小白“长大”

30亿进军全产业链


2012年,江小白以创始人陶石泉的一篇微博“我是江小白,生活很简单”问世,当年销售5000万元,开启了中国白酒“青春小酒”时代。


随着品牌提升和市场拓展,2016年后公司先后收购老字号江津驴溪酒厂和江记酒庄,总占地面积760亩,累计投资20亿元,原酒酿造产能3万余吨,瓶装产能2000万箱,并从重庆走向全国。


陶石泉表示,“江小白已经拿到半张全国化门票”,公司无论从品牌知名度、销量、销售网络、市场基础等方面看,都有“长大”的要求。2018年7月,陶石泉甩出了他的王炸—进军“全产业链”。



7月28日,“江小白酒业集中产业园”、“江小白高粱产业园”项目启动仪式在重庆江小白酒业举行。公司与重庆市江津区政府、江津白沙园区、江津农委达成战略合作。曾经“小而美”的江小白,朝全产业链迈出了关键的一步。


江小白此次签约项目涉及投资金额30亿元,用地面积1300亩,包含手工精酿车间、机械化酿造车间烧酒博物馆、技术检测中心等;同时,该项目所包含的玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业,酿酒设备制造及研发企业和物流联运企业,将进一步促进江记酒庄形成以酒类生产加工为枢纽、连接上下游产业配套的全产业链集群。



以“江小白高粱产业园”项目为例,包括“高粱产业”、“循环农业”、“农旅产业”三大块,江小白将从种植开始,将一粒高粱种子,最终变成一瓶瓶“青春小酒”。目前,高粱核心区已建成面积达2000亩。“循环农业”主要包括现代化的生态牧场、四季水果标准园、绿色蔬菜标准园等。“农旅产业”则是将通过江记农庄旅游为牵引,带动周边地区的乡村旅游发展。


陶石泉表示,启动两大项目,将使江小白酒业在现有产业深度的基础上,继续扩大产业链的规模,强化产业链的纵深。此外,这也有助于将江小白产地白沙镇,打造为产值超百亿的西部酒业小镇。



从“一瓶酒”到全产业

“表达瓶”要破1000万


2017年,陶石泉曾经表示“不管未来光瓶酒市场规模是1000亿还是2000亿,其实与我们关系不大。因为总的来说,短期之内我们不太想看到江小白特别大规模的增长。”他甚至比喻“江小白做大是一场灾难”。此刻高调进军“全产业链”,陶石泉“自食其言”?


对此陶石泉表示,江小白酒业进军“全产业链”,实质是希望纵向打通重庆高粱酒上下游产业,并没有进行横向多元化扩张


围绕“一瓶酒”,公司将从高粱种植,到包装材料生产、产品质量检测等提升服务,提升江小白酒业整体水平,并逐步延展到“循环农业”、“农旅产业”等,并没有盲目“多元化”。


另一方面,经过6年奔跑,江小白酒业拥有2000名员工,2017年公司营收进入10亿量级。陶石泉表示,公司先后引进了IDG、高瓴资本等战略投资者,拥有良好的现金流,公司赢利良好,发力“全产业链”也是公司未来继续发展的需要。下一步,公司考虑逐步推出果味高粱酒、啤汽饮料等丰富产品线,同时围绕酒业布局农业、生态旅游等板块,再上台阶



对于如何理解“江小白做大是一场灾难”,陶石泉表示,江小白只做小众产品,但是小众产品通过丰富品类和做深做透,也可以“市场做大”。他判断,未来几年江小白营收控制在100亿内,安全系数都比较高。2018年,公司主销的“表达瓶”小酒出货将突破1000万箱,对于产品“小众属性”与“做大市场”,陶石泉坦言将寻求“最大公约数”。以求最佳统一。



员工流动率低于3%

“青春期”不止10年


随着江小白快速崛起,公司员工从不足20人猛增到2000人。日前有消息称,2018年以来,江小白团队出现动荡,多名员工离职,管理暴露出问题。


对此陶石泉表示,6年成长,江小白已经从小孩成长为青年,自然会出现一些“青春期”的特征,近年来,2000多员工的江小白酒业,员工总体离职率不会超过3%,在行业属于正常水平


有酒业同行表示,酒类行业竞争激烈,特别是销售团队收入和绩效挂钩,人员流动是比较普遍的现象。陶石泉则表示,江小白为了建设人才梯队,推出了卓越经营者计划。公司2017年招收了近300名管培生,2016年进入公司的管培生,有的已经成长为省区总经理,这充分彰显了公司“以人为本”的理念


对于江小白“青春期”暴露出的一些问题,陶石泉强调,尽管江小白目前已经渡过生存期,但依然属于“创业型”公司,尚未进入“成人礼”。作为一家血液中流淌创新基因的公司,江小白的“青春期”远不止10年,甚至更长。


江小白自诞生起,就在质疑中成长。正如陶石泉所言“习惯每一次被说我们败了,我们一定会站起来走得更远一步”,当年首推“表达瓶”不被看好,随后又被怀疑“走不出重庆”,再后来被质疑“人气高销量低”,每一次质疑后,陶石泉都将江小白带上新高度。这一次,他能再次上演“拯救大兵”吗?从陶石泉的心态和布局看,他很可能给酒业带来惊喜。

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