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未来酒业：用中国风味打动用户｜科创酒博②

中国风味，正在一步步香飘世界。

好酒地理局 博物 2025年04月06日

万字报告，详解白酒风味创新行动指南

科技是传统白酒技艺的助力者，而非颠覆者。

好酒地理局 博物 2025年04月07日

用酒糟开发0甲醛胶黏剂，江南大学最新研究成果发布

酒行业的废弃物利用正迈向更高水平。

好酒地理局 博物 2025年04月09日

豉香白酒国标发布，创新之门大开，八大变化影响几何？

豉香型白酒踏上新征程。

好酒地理局 博物 2025年04月10日

绿色智酿，酒业ESG“必选题”｜科创酒博③

用绿色智酿定义未来。

好酒地理局 博物 2025年04月14日

中国白酒T9峰会，他们说了66次创新、39次智能、15次科技

传统匠心与数字智慧的共生共荣，正成为行业发展的核心命题。

好酒地理局 博物 2025年04月14日

大发现：遵义发现4.8亿年前地层下溶洞，将打开酒业新世界？

这是一个潜在的白酒酿造新世界。

好酒地理局 好酒地理 2025年04月18日

酒类风味秘密，藏在脑电波里？

酒类风味科研正打开一扇新大门。

好酒地理局 博物 2025年04月21日

科创破解未知！国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成

酿酒专用粮的背后，是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。

好酒地理局 博物 2025年03月26日

窖池底部酿出的酒“最有滋味”？

窖底、双轮底、黄水......浓香工艺的细节凝结了酿酒人的智慧。

好酒地理局 好酒地理 2025年03月27日

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