云酒观察 - 云酒网

8天4场跨省推介隐现强大动力，“战神”付全贵说茗酿有“更大目标”

“其实，我有更大的目标”，12月16日，泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵在当天举行的“中国美酒”茗酿河南濮阳推介会后，信心十足地对云酒头条表示。在当天的推介会上，付全贵用近一个小时的演讲，向到场的500多位参会嘉宾介绍了茗酿的背景、诞生、营销、品宣等内容。其中，对于茗酿的未来销售规模，他定下了“3年10亿级”小目标。付全贵的“信心”是什么？茗酿全国化“跑步”前进背后又隐现了哪些强大动力？❶8天4场推介，茗酿全国化布局“高速奔跑”在河南濮阳举行的推介会是茗酿全国推介会的第六站，这已经是近8天来的第

云酒头条洞察 2018年12月21日

最后时机只剩3-5年，景芝要如何借力赶超？

继九九重阳佳节的第二届“景芝杯”民间品酒师发现之旅冠军争霸赛之后，在齐鲁酒地，景芝酒业又相继召开了经销商大会以及第五届中国（景芝）生态酒文化节暨景芝酒业建厂70周年盛典。然而，值此佳节，景芝酒业党委书记、董事长刘全平却在10月18日召开的全国经销商大会上提出：行业留给景芝发展的时间还有3-5年，这也是景芝借力实现赶超的最后时机。❶“最后时机”，从何说起？在此次经销商大会上，刘全平率公司高管团队与来自全国各地的500多名经销商，针对景芝酒业的未来发展进行了交流。通过分析酒行业发展的新趋势，他提出，

云酒头条洞察 2018年10月21日

“全感”酒文化是一种怎样的体验？榆树钱给出了一个“诱人”答案

全感体验模式是互联网经济生活的重要组成部分，是体验经济新时代的核心文化。“全感采访”指记者深入现场，用眼、耳、鼻、舌、身等感官，通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉对新闻事件、场景、人物进行全面的了解。“全感采访”旨在通过感知来发掘掌握事实真相，这是一种全身心投入的采访艺术。“全感采访”在几年前便被提出，近段时间，榆树钱在体验式营销的基础上提出了“全感”酒文化这一新名词，体现出了一种营销艺术。什么是“全感”酒文化，“全感”酒文化又有何不同？❶榆树钱壹品轩亮相，展现品赏馆酒文化“全感”体验日前，吉林省

云酒头条洞察 2018年08月27日

两个字，李保芳透露了怎样的茅台之变？

8月20日，贵州茅台酒销售有限公司2018年半年营销工作会在茅台会议中心召开。对于上半年的工作，茅台集团董事长李保芳“批示”：“达到了‘稳’和‘进’的预期”。李保芳表示，首先是稳住市场价格，平稳渡过了价格调整的过渡期；其次，把握市场节奏，有序投放较好地满足了市场需求；三是突出茅台特色，以主题活动为载体的文化建设渐成气候；四是注重服务提升，市场工作的能力和水平得到了进一步强化。综合茅台这半年多来的种种动作来看，“稳”和“进”不仅仅体现出茅台对于营销工作的落实与推进，更透露出“高质量营销”背后“高质

云酒头条洞察 2018年08月22日

一个产区的“自我修养”，鸭绿江河谷是国产葡萄酒的反击“先锋”？

若干年后，中国葡萄酒产业很可能将2018视为一个具有特殊意义的年份，在经历了连续四年减产之后，今年上半年，国产葡萄酒的市场反击明显加强，张裕、长城等均在产品架构、市场布局方面出拳，被视为国产葡萄酒良性发展的标志性讯号。8月20日，同为国产葡萄酒龙头的通天酒业，在吉林通化举行了“对话，鸭绿江河谷高峰论坛”。此次活动所关注的，是如何将鸭绿江河谷产区的特色与价值充分“表达”出来，加快将优秀产区品牌转化为市场品牌和消费者品牌。通过与酒水专业平台“酒满天下”深度合作等在内的一系列战略行为，通天酒业与鸭绿江

云酒头条洞察 2018年08月21日

余温未了！“不落地”是酒业咨询必须治愈的痛

7月20日，由云酒传媒、云酒·中国酒业品牌研究院共同主办，汾酒支持的“智汇山海·思想发布会——2018云酒·中国酒业品牌研究烟台巅峰会”如期举行。发布会引发了笔者对酒水咨询行业未来的深度思考。稻盛和夫在“六项精进”中强调“每天都要反省”，因为反省有时是朝着更好的方向发生改变的源动力。这几年商业领域流行着一句既让人恐慌又让人兴奋的话，即“一切行业都值得重做一遍”，恐慌源自在“重做一遍“中不改变就会消亡，兴奋在于“重做一遍”中，孕育着新的生机和江湖重新占位。永恒的企业，一定是时代的企业。本该立于商业

云酒头条洞察 2018年07月24日

从“不满意”到“突飞猛进”，李保芳一年两评赖茅，80场巡回品鉴有何阳谋？

两年前，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳曾在当年茅台酱香酒市场研讨会首次提出茅台酒与茅台酱香酒1:1的发展目标，在谈及赖茅酒时则直言“不满意”，要求“改变一下销售模式和策略尽快打造成全国大单品”。1年之前，茅台工作汇报会在北京召开，李保芳在会上表示，系列酒已基本与茅台酒形成了“双轮驱动”的发展格局，并要求：“赖茅明年要努力做到4000吨，成为真正的大单品”。进入2018年，赖茅酒有着不俗的表现，正在全国范围朝着“大单品”的道路狂奔。7月20日，赖茅酒业在山东东营举办了以“茅台酱香·万家共享

云酒头条洞察 2018年07月22日

传统卖酒套路失效？你需要将顾客请到手机上来

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询智业集团董事长在供大于求总量过剩的前提下，“方便买”和“乐得买”的营销使命已经结束。从现在开始，顾客为什么买，怎么让顾客买成为营销的新使命。很多酒商在实际运营中不难发现，单纯通过宣讲产品越来越无法满足消费者对于品牌的期待，动销能力也随之有所下滑。而反观近年来较为成功的酒商实战案例，消费者体验无疑是其中非常重要的一环。这一阶段的营销使命，也正是顾客体验。通俗的讲也就是“撬开嘴”。❶不仅让顾客为产品“尖叫”，更要让顾客愿为体验买单解决当

云酒头条洞察 2018年06月30日

新品怎么选？“酒业试金石”青酌奖全解读，年度黑马都在这里了

中国酒业协会主办的“青酌奖”由来自全国各地的酒类品评师、消费者、媒体以及酒类经销商组成的专业、非专业评委，经过重重品评，最终评选出具有代表性的酒类新品，是酒类行业内较为严苛的一个奖项。青酌奖最大优势，是以品评为主，回归白酒酒的本质——品质取胜，是很多新品上市的试金石，也是对消费者的“品质背书”。回顾往年的“青酌奖”参与企业众多，既有全国性次高端产品洋河梦之蓝手工版（16年度）、古井贡酒年份原浆G20（15年度）、湖南酒鬼酒高度柔和红坛（16年度）等，也有省级强势企业河北衡水老白干十八酒坊（16、

云酒头条洞察 2018年04月04日

错过了酱香，没赶上奔富，莫慌，干邑“戴维斯双击”了

2016—2017，中国酒业全面“反攻”，高端白酒、精品葡萄酒领衔“井喷”。但只有30%的酒商分享到滚滚而来的红利，因为他们中有两张王牌：白酒中的茅台或红酒中的奔富。时光倒退三年，炙手可热的茅台、奔富也曾经“门前冷落鞍马稀”，甚至将招商门槛“一降再降”。因此，“看穿三年、富贵万年”。酒商预判、洞悉大势的能力至关重要。错过了酱香，没赶上奔富，莫慌，因为法国干邑的“戴维斯双击”来了。❶进口酒中增长最快的是它2016年以来，奔富卖火了，加之卡思黛乐、杰卡斯、黄尾袋鼠等的“助攻”，进口葡萄酒市场高速增长

云酒头条洞察 2018年03月20日

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